2009年9月24日木曜日
2009年9月10日木曜日
プゴク
ランチの帰りに韓国食材やさんで牛のダシダと干しタラと安くなっていた麦茶を買う。
高くてやめちゃったけど、アサリのダシダも買えばよかった!
お肌に良いとテレビで言っていたプゴクを作ろうと思って。
ということで夕食は抜こうかとも思ったけど20時台だったので、まあいっかと思いhttp://cookpad.com/recipe/900343
材料 ( 4人分 )
干しダラ(プゴク)
適量(120~150g)
ダシダ(韓国のうまみ調味料)
適量(大さじ3~4)
水
適量(1000cc~1200cc)
ごま油 適量
(お好みで)ネギ 適量
(お好みで)卵 適量
(あればお好みで)アミの塩辛
適量
1鍋にごま油を熱し、一口大に切った干しダラを軽く炒める
2水を加え、ダシダで味を整え、5分ほど煮る(5分ほど煮込むと、水が白っぽくなります)
3溶き卵・ネギを加えて 完成
を参考に、アミの塩辛なしで。
ごま油で多少は臭みが消されたかな。
酒も入れてしまったけど、いつもの酒の味がそこはかとなく香ってくる。
2009年9月9日水曜日
2009年9月2日水曜日
2009年8月29日土曜日
立川志の輔独演会
東京會舘の「立川志の輔 独演会」http://www.kaikan.co.jp/event/090829_rakugo.htmlへ。
立川志の輔
三遊亭 全楽
藤木 勇人(うちなー噺家)
と前座さん。
端っこの方だったけど、前から3列目の席で感激。
選挙の前の日なので、そんな前フリも多く。
私が知ってる限りでは(そんなに知らないけど)、志の輔が一番うまいと思う。
雑談から落語に入るときの場を静まらせるような緊張感。
若い人的には小朝はすごいと思うけど(あれはあれで神がかってるとは思う)、志の輔のほうが一枚上手な気がする。
林家兄弟よりは花禄のほうがうまいと思うけど、上の二人は別格な気がするのよね。
小朝のほうが自分好きが出すぎちゃってるけど。
談志も聞いてみたいなあ。
マツタケご飯のマツタケは1枚しかのっていなかったけど、母のものせて捏造しました。
ビルズで夕食の約束があったので、向かう途中にパチリ。
横浜から逗子までより、逗子から由比ガ浜までの方が時間がかかるって、どういうこと?
2009年8月26日水曜日
2009年8月21日金曜日
2009年7月28日火曜日
2009年7月24日金曜日
2009年6月20日土曜日
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2009年5月21日木曜日
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2009年5月17日日曜日
2009年5月13日水曜日
2009年5月10日日曜日
母の日
母の日。
お花は事前に発注したユリのアレンジメント。
母はカーネーションが嫌い(なはず)なので、ゴージャスな感じにしてみました。
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/shopping/shops/goodsDetail.ac?requestPage=&resultPageName=list_pattern02&viewCondition=false&viewNaviCondition=false&condition.webShopID=0000000000&condition.webSubShopID=2006101200&condition.startPrice=&condition.endPrice=&condition.largeCategoryID=&condition.midCategoryID=&condition.smallCategoryID=&condition.attributeID=41500&condition.searchAttribute=&condition.brandID=&condition.showDisabled=false&condition.sortType=0&goodsStyleID=000000000105049
アレンジが咲き終わりましたら、鉢の中に植え込んであるカサブランカを育てて下さい。二重のお楽しみが待っています。
っていうところがおもろくない?
金曜くらいには着いてたはず。
夕食は母のリクエストによりハングリータイガー。
1時間近く待たされました。
肉続いてたけど、主役のリクエストには従います。
2009年4月26日日曜日
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