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2010年10月6日水曜日

京都






久しぶりの新幹線で、京都へ。
日帰りだけど。

2010年2月21日日曜日

ハワイらしく

実質最終日が一番良いお天気だったかも。



2010年2月20日土曜日

カハラといえば

シャンデリアでしょう。









2010年2月18日木曜日

エレベーター内

に埋め込まれていたというか、飾られていたビンテージのお人形。1930年のものだそうです。



2010年2月17日水曜日

ミネラルウォーター

ハワイらしい素敵なパッケージ。初めて見ました。夜のベッドメイキングのときに、いただきました。



2009年12月28日月曜日

Macau




グランドリスボアのエイトにて。
おいしゅうございました。

2009年9月24日木曜日

2009年5月21日木曜日

鯛めし楼




鯛めし楼http://r.gnavi.co.jp/n005900/にて
鯛めしセット(鯛めし 吸物 漬物)とかれいの煮付けセット?
激うまです。
私の名古屋グルメナンバーワン。
このそぼろ?がこんなにふわふわなのに甘味&うまみたっぷり!

2009年5月19日火曜日

志摩観光ホテル ラ・メール クラシック









○鮑テリーヌ 車海老添え ハーブ風味のドレッシング
○伊勢海老クリームスープ
○黒鮑ステーキ(50g) 2種類の香草バターソース
○季節のシャーベット
○シェフおすすめの牛フィレ肉ステーキシャトーブリヤンソース
○季節のデザート
○コーヒー

お誕生日を記念して?お伊勢さん参りとセットで大好きな志摩観光ホテルへ。
新しいのもできたけど、クラシックもはずせない!
新しいのにいけるのはいつになることやら?

2009年2月23日月曜日

Harry's Cafe

シドニーのHarry's Cafeにて
グリンピースのマッシュしたもの(マッシュピー)&マッシュポテトがビーフパイにのっています。
グレービーソースもたっぷりで、なかなかビーフにたどり着けず。

2009年2月21日土曜日

Golden Century

http://www.goldencentury.com.au/
シドニーを代表する高級中華料理店とのこと。
シーフードを食べるなら、ここがナンバーワン、らしい。 いまいちデカさが伝わりきらない気がするけど、特大ロブスター。
といっても、現地では特大ほどではないかもしれない。

前菜的に出てきたスープ。
漢方みたいな感じで食欲増そうみたいなかんじ?

ま、記念に紙ナプキンも。
次回はカニに挑戦だ!

空芯菜の炒め物
トゥーマッチオイリー

ロブスターの半身で塩コショウから揚げ。
あんた、身、デカすぎ。

ピッピという蜆って書いてあったけど大きめのアサリか、ハマグリくらいある貝の辛味な炒め物。
2日前には海岸で生きているこの貝を少しだけど観察しました。
ちなみにその海岸で無断でこの貝を持って帰るとものすごい罰金を取られるそうな。


デザートのスイカは中華の王道だよねえ。

ベイクドチーズケーキ?とワンタンの皮上げて粉砂糖かけみたいなデザートもシンプルで、トゥーマッチスイートなシドニーでのデザート界?では心安らいだ。

2009年2月19日木曜日

Rockpool

シドニーではレストランアワード殿堂入り?なロックプールにて。
20周年記念メニュー的なものを。
Zucchini and parmesan tart (2003)

Mud crab and sweet pork salad with green mango, salt and pepper tofu (1994)

Grilled king prawns with goat’s cheese tortellini, pine nuts and raisins (1991)
Seared spice crusted yellowfin tuna with moroccan style eggplant salad (1989)
Slow roast english breed lamb with “our ratatouille”and aioli mayonnaise (1992)

Date tart (1984)

http://www.rockpool.com.au/sydney/rockpool/
これとこのお料理に合うおすすめワイン グラス×4

期待しすぎると???かもしれないけど、なかなかにオーストラリアらしさ満開なお味。
なにより特大スフレの甘さにやられました。

2007年11月4日日曜日

指宿から帰宅





朝食。

友人と別行動なので、早朝お見送り。
一人旅をしたことがないので、ここからおうちに帰るまでなんちゃって一人旅気分。
でもとりあえず布団を下げないでもらい、爆睡。
10時ごろ必死で起き、悩んだ結果チェックアウトして、砂蒸し風呂へダッシュ!

もう一度入っちゃいました。
髪も乾かさずタクシーで駅へ。
リムジンバス?で空港へ。
とりあえず、空港の足湯を楽しむ。

2次元バーコード対応の機械が無く、有人チェックイン。
満席近いといわれ嫌な予感。 お土産買って、どうしても食べたかった焼き芋が無いか案内所で聞くけど無かったので、イモきんつばをばら売りしてもらう。
焼きたてなのですぐ食べてといわれたけど、温かくなかった。

焼酎一度も飲まなかったので、11月1日は焼酎の日http://www.shochu-kikou.com/tanosimu/setumei/birthday.htmキャンペーンとかで?配っていた焼酎を頂く。
意外と飲めたかも^^
何ていう銘柄ですか?と聞いたら、いろいろ混ぜているので…とのこと。
スペシャルオリジナルブレンドね…きっと。
クレジットカードのラウンジを初めて使ってみた。
蜂蜜黒酢と烏龍茶を飲み、搭乗口へ。

ゲートとなりで黒豚コロッケと烏龍茶を摂取。

席に着いたら… 前の列にキ○ガイオヤジ到着。 大きな声で最初はスチュワーデスに絡んでたけど、その後ずーっと一人でしゃべってる。

挙句、着陸態勢に入ったら、滑走路に飛行機がいたとかでやり直し。
オヤジさらに騒ぎ出す。
私の隣の席のご夫婦のマダムの方がキレて私に話しかけてきた。
ご夫婦共にお酒を飲まれないそうで、キ○ガイな上に酒臭いのが異常に許せなかったご様子。
ひとくちとはいえ私も飲めない焼酎なんか飲んでしまった後なので、やや気が気でなかった…
飲めない人って一口飲んだだけでも酒臭くなるので。
マダムはそれではガス抜きが足らなかったらしく、スチュワーデスにクレームを入れていた。
気持ちはわかるけど、私は早く帰りたかったので、お先に失礼。
家に帰ったら夕食がコロッケ。。。