エルニョスキ

バルセロナのレストランバル エル ニョスキhttp://r.gnavi.co.jp/b465800/にて

チョリソー【写真なし】

ギフエロ産ハモンイベリコ

イベリコ豚は偉大！脂も美味しいし、塩分も絶妙。

ハチノス（牛胃袋）の煮込み マドリッド風

これも美味しいよねえ。濃厚。

タコのガリシア風

予想以上の柔らかさでびっくり！

Ajillos（にんにくオイル煮）の海老

とにかくニンニクで臭くてオイリー。でも絶品。

私は大好きだけど、モラルのある人？にはおすすめできないかも。

バゲットも発注し、飲むように油&ニンニクを楽しみました♪

ミックス パエジャ

サフランを一切使っていないそう。でもとてもおいしゅうございました。

この写真は取り分け済みのもの。